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分級包裝

鳳梨(一)|水果一般之分級包裝

特級
優級
適用範圍

開英系列

統一編碼
2030202000018
品名代碼
B1
品質標準
特級
成熟適度,果形完整,色澤優良,肉質堅實,無溢汁,無溢膠,無病蟲害及其他傷害。
優級
成熟尚適度,果形完整,色澤良好,無溢汁,無溢膠,無嚴重病蟲害及其他傷害。
良級
品質次於優級品,但有商品價值者。
大小規格
果重:公斤 
特大(2L):2.5以上 
大( L):2.0~2.5 
中( M):1.5~2.0
小( S):未達1.5
包裝規格
容器種類:紙箱(單位:公厘,外徑)
  長:450 
  寬:300 
  高:370 
淨重:10~16公斤
注意事項
1.每箱6支裝為原則,紙箱長寬須固定,高度可依產品特性調整。 
2.果柄需修剪整齊

釋義(一般果菜之分級包裝)

  • 同一品種:按其固有品種之植物性徵相同者。
  • 成熟適度:已充分發育至該品種固有之大小及採收熟度者。
  • 果形完整:外觀無變形、畸形,具有該品種固有形狀特性者。
  • 株形完整:植株無斷裂、破葉,具有該品種固有形狀特性者。
  • 色澤優良:著色優良,外觀清潔,具有該品種固有顏色者。
  • 色澤良好:著色良好,外觀清潔,具有該品種固有顏色者。
  • 果面光滑:果實表面無粗糙、皺縮、凹凸、腫塊等缺陷,表皮光亮且細緻者。
  • 質幼嫩:質地細嫩,無軟化、萎凋及皺縮情形者。
  • 果穗完整:果穗均勻,無脫粒者。
  • 質地堅實:果實受輕微指壓,無鬆軟感覺者。
  • 病蟲害及其他傷害:因病害、蟲害或栽培、採收、收穫後處理及流通過程等造成之腐爛、傷疤、水傷、裂痕、擦傷、壓傷…等,影響外觀及品質者。
  • 淨重:扣除紙箱及所有襯墊物後之產品重量。
  • 包裝規格:紙箱長、寬、高為紙箱之外徑。
  • 統一編碼:即產銷供應鏈追溯號碼,為便於臺灣地區農產品產銷供應鏈資訊連結,農糧署依據蔬果品名代號表制定統一編碼。
  • 品名代號:以103年度臺北農產運銷公司發行之果菜品名電腦語音代碼表為依據,其中有▲代表照片圖例之品項(品種)。

出版日期:中華民國105年12月