北農制定蔬果包裝規範 推動全台「分級包裝」標準化

臺北農產公司(簡稱北農)配合第一市場改建並推動批發市場經營現代化,已著手將政府推行多年的蔬果「分級包裝」政策統一制定明確的標準規範,俾改善拍賣場上包裝亂象。北農於今(109)年向農委會農糧署爭取計畫經費,參考國外經驗並彙整產銷消三方需求,制定標準化之包裝規格,未來經審核及公告後,將適用全台產地供應單位、各地農會及農產運銷公司,作為標準包裝規範。後續北農也將派員向產地供應單位宣導,以利落實「分級包裝」標準化。

現行市售蔬果的包裝往往因材質、規格參差不齊,不僅不利於運輸物流自動化,且因包裝容器多層堆疊易造成擠壓,影響蔬果品質。今年年底前北農先以消費市場常見的31項蔬果為首批規範品項,盤點目前國內市場接受度最高之蔬果包裝規格,並參考日本蔬果分級包裝之設計要領,同時彙整供應單位、承銷業者、拍賣員之作業需求,制定標準化之包裝規格,不僅減少不必要的包材浪費,更有助於加快拍賣程序。

此外,北農將修訂蔬果分級標準及包裝規格手冊、研擬蔬果品名代碼之標準作業程序及增修蔬果品名代碼,改善過去實務上執行所面臨的困境,並透過獎勵機制的設計,增加供應人配合的誘因。期望藉由推動蔬果「分級包裝」制度,俾利棧板標準化及物流棧板化,確保蔬果品質、減少運送時的損耗;同時配合冷鏈產業的發展,協助台灣優質生鮮蔬果出口至全世界。

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